วันที่ 16 ตุลาคม 2569 สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอมายอ โดยนางสาวอมรรัตน์ แก้วชาดก พัฒนาการอำเภอมายอ มอบหมายให้เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน  เก็บเกี่ยวผลผลิตผักสวนครัว โดยน้อมนำแนวพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี มาสู่การปฏิบัติอย่างเป็นรูปธรรม

จากการปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด ณ ที่ว่าการอำเภอมายอ จังหวัดปัตตานี ขณะนี้ผักสวนครัวที่ปลูกไว้เริ่มให้ผลผลิต สามารถเก็บเกี่ยวเพื่อนำไปประกอบอาหารในครัวเรือน ช่วยลดค่าใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน และเป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่ให้เกิดความคุ้มค่า อีกทั้งยังเป็นแบบอย่างที่ดีในการพึ่งพาตนเองและสร้างความมั่นคงทางอาหารให้แก่ครัวเรือน

การปลูกผักสวนครัวไม่เพียงสร้างอาหารที่ปลอดภัยไว้บริโภค แต่ยังเป็นการน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ในชีวิตประจำวัน เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งให้แก่ครัวเรือน และนำไปสู่ชุมชนที่สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน